外匯交易業務主要包括即遠期結售匯交易、即遠期外匯買賣以及外匯期權交易。具體而言包括個人客戶即期結售匯、外匯買賣業務，以及對公客戶即遠期、擇期結售匯，即遠期、擇期外匯買賣，以及外匯期權交易。

個人客戶：

　　(1)“外匯寶”個人外匯買賣

　　“外匯寶”是中國農業銀行面向個人客戶推出的外匯買賣業務，是指客戶在規定的交易時間內，通過我行個人外匯買賣交易系統，進行不同幣種之間的即期外匯交易。

　　我行“外匯寶”業務可提供從周一早上8點至周六凌晨6點每日24小時的外匯交易服務，可交易的幣種包括美元、英鎊、歐元、日元、加元、澳元、新加坡元、港幣、瑞士法郎以及瑞典克朗等10個幣種，報價與國際外匯市場同步。客戶既可以進行即時交易，也可以進行各類掛單交易。

　　通過我行“外匯寶”交易，客戶可以實現以下基本目的： 

　　外匯幣種轉換：將手中持有的外幣直接換成另一種所需的外幣。 

　　賺取匯差收益：根據外匯市場上的每日匯率變動進行買賣操作，從而賺取匯差收益。 

　　賺取利差收益：將一種利率較低的外匯轉換成另外一種利率較高的外匯，從而可以獲得利差收益。

　　(2)個人結售匯：

　　個人結匯指在符合國家外匯管理局規定的前提下，按我行當日實時牌價將外幣兌換為人民幣的業務。個人售匯指在符合國家外匯管理局規定的前提下，按我行當日實時牌價將人民幣兌換為外幣的業務。

機構客戶：

　　(1)即期結售匯

　　即期結售匯是即期結匯與即期售匯的統稱。即期結匯是指外匯指定銀行按當天結售匯市場即期匯率買入機構客戶的外匯，并支付相應人民幣的業務。即期售匯是指外匯指定銀行按當天結售匯市場即期匯率賣給機構客戶外匯，并收取相應人民幣的業務。

　　適用于境內機構以及經國家外匯管理局批準的其他客戶。

　　(2)遠期結售匯

　　遠期結售匯業務是指客戶與銀行簽訂遠期結售匯協議，約定未來結匯或售匯的外匯幣種、金額、期限與匯率，到期時按照該協議訂明的幣種、金額、匯率辦理的結售匯業務。

　　該產品可以使客戶于當前鎖定未來匯率，即鎖定了未來成本或收益，起到保值避險的作用。

　　(3)擇期結售匯

　　擇期結售匯是指客戶可以在約定的將來某一段時間內的任何一個工作日，按規定的匯率進行交割的結售匯，它是一種可選擇交割日的遠期結售匯。

　　該產品可在交割日不確定的時候，將未來某段時間的匯率確定在一個水平，將匯率風險完全鎖定，適用于將來某段時間內有結售匯需求又不確定具體交割日的客戶。

　　(4)超遠期結售匯

　　超遠期結售匯是起息日在一年以后的結售匯。即客戶指定一年后的某個交割日，委托銀行買入（或賣出）人民幣，賣出（買入）某一種外匯。

　　客戶委托銀行在指定的交割日以合同約定的匯率，實現人民幣與外匯之間的轉換。可以在交易日確定將來交割日的匯率水平，將匯率風險完全鎖定。

　　適用于將來某天有結售匯需求的客戶。

　　(5)即期外匯買賣

　　即期外匯交易業務是指交易雙方按當天外匯市場的即期匯率成交，并在交易日以后第二個工作日（T+2）進行交割的外匯交易。客戶可以按照市場當時的即時匯率成交，也可以委托銀行掛單。

　　(6)遠期外匯買賣

　　買賣雙方按照合同約定的匯率，在約定未來某個交割日進行成交的外匯交易。客戶可以在交易日將未來交割日的匯率水平完全確定，將匯率風險鎖定，適用于將來某天有外匯買賣需求的客戶。

　　(7)擇期外匯買賣

　　擇期外匯買賣是指客戶可以在約定的將來某一段時間內的任何一個工作日，按約定的匯率進行交割的外匯買賣業務，它是一種可選擇交割日的遠期外匯買賣。

　　客戶可在交割日不確定的時候，在當前交易日將未來某段時間的匯率確定在一個水平，將匯率風險完全鎖定。適用于將來某段時間內有外幣之間買賣需求又不確定具體交割日的客戶。

　　(8)超遠期外匯買賣

　　超遠期外匯買賣是起息日在一年以后的遠期外匯買賣。即客戶指定一年后的某個交割日，委托銀行買入一種貨幣，賣出另一種貨幣。可以在交易日確定將來交割日的匯率水平，將匯率風險完全鎖定。適用于將來某天有外幣之間買賣需求的客戶。

　　(9)外匯期權買賣

　　外匯期權的買方在支付一定數額的期權費后，有權在未來的約定時間段內按約定的匯率向權利的賣方買進或賣出約定數額的外幣，同時權利的買方也有權不執行上述買賣合約。

　　客戶支付一定數額的期權費后，獲得按約定的匯率向銀行買入約定數額的一種貨幣，賣出另一種貨幣的權利，或通過在交易日賣出期權，獲得期權費收入。