據商務部監測，上周（1月11日至17日，下同）全國36個大中城市食用農產品市場價格總水平比前一周小幅上漲。其中，肉類、水果、蛋類、蔬菜、禽類價格不同程度上漲，糧食價格持平，水產品、食用油價格小幅下降。
肉類價格整體上漲。節日需求增加，肉類價格小幅上漲。上周豬肉、牛肉、羊肉價格比前一周分別上漲2.1%、0.1%和0.1%。其中，呼和浩特、石家莊、蘭州豬肉價格分別上漲7.7%、7.4%和5.4%；石家莊、北京牛肉價格分別上漲1.1%和0.1%；北京羊肉價格上漲0.6%。
雞蛋價格繼續回升。雞蛋價格比前一周上漲0.8%。其中，青島、天津、石家莊雞蛋價格分別上漲6.3%、4.4%和4%。
蔬菜價格小幅上漲。18種蔬菜平均價格比前一周上漲0.2%。其中，茄子、蒜頭、圓白菜價格分別上漲4.3%、3.5%和2.8%。預計后期蔬菜價格仍將小幅上漲。
禽類價格保持穩定。白條雞價格比前一周上漲0.1%。其中，昆明、南京白條雞價格分別上漲4.8%和4.5%。
糧食價格平穩運行。粳米、秈米、面粉價格均與前一周持平。其中，合肥、重慶粳米價格分別上漲1%和0.9%；長沙秈米價格下降1.2%；石家莊、重慶面粉價格分別上漲0.6%和0.5%。
水產品價格小幅下降。水產品價格比前一周下降0.1%。其中，大帶魚、草魚、鯽魚價格分別下降1%、0.6%和0.3%。
食用油價格穩中有降。花生油價格下降0.5%，豆油、菜籽油價格均與前一周持平。其中，石家莊花生油價格下降7.8%；重慶菜籽油價格下降0.8%。
