據商務部監測,上周(8月17日至23日,下同)全國36個大中城市食用農產品市場價格總水平比前一周略有上漲。其中,蛋類、蔬菜、肉類、水產品價格不同程度上漲,糧食、食用油價格持平,禽類、水果價格小幅下降。
雞蛋價格繼續上漲。受中秋節前企業備貨等因素帶動,雞蛋價格比前一周上漲2.2%。其中,烏魯木齊、鄭州、青島雞蛋價格分別上漲9.6%、9.1%和9%。預計后期雞蛋價格仍有一定上漲空間。
蔬菜價格延續漲勢。18種蔬菜平均價格比前一周上漲1.1%。其中,西紅柿、生菜、豆角價格分別上漲10%、5.7%和4.4%。預計短期內蔬菜價格仍將小幅上漲。
肉類價格有漲有跌。牛肉、豬肉價格比前一周分別上漲0.5%和0.3%,羊肉價格下降0.4%。其中,濟南、寧波、西寧牛肉價格分別上漲3.3%、2%和2%;濟南、南寧、貴陽豬肉價格分別上漲8.7%、4.8%和3.1%;濟南、西寧羊肉價格分別下降5.3%和2.4%。
水產品價格小幅上漲。水產品價格比前一周上漲0.1%。其中,鰱魚、鯽魚、大黃魚價格分別上漲0.9%、0.5%和0.2%。9月份水產品大量上市,預計價格總體將呈小幅下降走勢。
糧食價格平穩運行。粳米、秈米、面粉價格均與前一周持平。其中,南昌、上海粳米價格分別上漲2.3%和0.2%;南昌、福州、重慶秈米價格分別上漲1.1%、0.5%和0.3%;濟南、南寧、上海面粉價格分別上漲1.3%、0.5%和0.3%。
食用油價格基本持平。豆油、花生油、菜籽油價格均與前一周持平。其中,寧波、上海豆油價格分別下降0.7%和0.2%;廣州、北京花生油價格分別上漲2.2%和0.3%;杭州、南寧菜籽油價格分別上漲1.2%和0.6%。
禽類價格小幅回落。白條雞價格比前一周下降0.2%。其中,鄭州、濟南、南京白條雞價格分別下降5.6%、3.6%和2.7%。